Ossetra Light Color Kaviar
50.00 € – 730.00 €
Ossetra Imperial ist ein klassischer Kaviar mit mittlerer Größe, verschiedenen Farben und wünschenswerter Konsistenz. Ossetra gehört zu den beliebtesten Kaviarsorten unter den Köchen weltweit aufgrund seiner geeigneten Textur, breiten Farbvielfalt und seines charakteristischen und einzigartigen Geschmacks.
Zweifellos ist der Qarabron-Fisch einer der schönsten Störfische. Seine schöne Haut und die runde Schnauze machen ihn zu einem der schönsten Störfische. Ossetra Imperial ist ein klassischer Kaviar mit mittlerer Größe, verschiedenen Farben und wünschenswerter Konsistenz. Ossetra gehört zu den beliebtesten Kaviarsorten unter den Köchen weltweit aufgrund seiner geeigneten Textur, breiten Farbvielfalt und seines charakteristischen und einzigartigen Geschmacks.
Merkmale von Ossetra Imperial Kaviar
Die Farbe der Ossetra Imperial Körner variiert von Kohleschwarz, Dunkelbraun bis Hellbraun, Gold und Oliv, mittlere Größe, kräftiger Geschmack, knusprige und gleichmäßige Textur und ein geringerer Fettanteil im Vergleich zu anderen Kaviarsorten.
Alle Arten von Ossetra Imperial Kaviar
Bei der kommerziellen Klassifizierung von Ossetra Kaviar werden mehrere Faktoren berücksichtigt. Die Größe von 2,8 bis 3 mm, Farbe und Konsistenz gehören zu den gängigsten Bewertungskriterien. Hellere Farbe, größere Größe und angemessene Kornkonsistenz machen Ossetra Imperial Kaviar besser als normalen Ossetra.
Arten der Verpackung von Ossetra Imperial Kaviar
Die Verpackung und Kennzeichnung erfolgen gemäß internationalen Standardprinzipien und den von der Veterinär- und Fischereiorganisation im Gostaran Sa'i Aquatikkomplex genehmigten Vorschriften zur Kaviarverarbeitung.
Die Verpackung ist in 30g, 50g, 125g und 250g Desjardin-Dosen erhältlich und andererseits auch in 50g belgischem Glas.
Eigenschaften von Ossetra Imperial Kaviar
Ossetra Imperial Kaviar gilt als eines der energiereichen Lebensmittel mit seinen wertvollen Fetten, Aminosäuren und Vitaminen.
Der Preis von Ossetra Imperial Kaviar
Basierend auf der Klassifizierung nach Farbe, Größe und Textur variiert der Preis des Kaviars. Ossetra Imperial Kaviar ist teurer als gewöhnlicher Kaviar.
Wie man Ossetra Kaviar verwendet
Eine der Verwendungen von Kaviar ist die Zubereitung von Vorspeisen. Bereiten Sie in kürzester Zeit eine besondere Vorspeise mit geräuchertem Lachs, Gurken-Canapés und frischer Sahne zu. Schneiden Sie die kernlose Gurke in Ringe und legen Sie sie auf die mundgerechten Canapés, platzieren Sie den geräucherten Lachs in Form von dünnen Streifen zusammen mit frischer Sahne und Kaviar darauf.
Die 30- und 50-Gramm-Packungen sind für eine Person geeignet, die 125-Gramm-Packung ist für 2 bis 4 Personen geeignet, und die 250-Gramm-Packung ist für 4 bis 8 Gäste geeignet.
Lagerbedingungen für Ossetra Imperial Kaviar
Gemäß den Anweisungen der Veterinärorganisation variiert die Lagerzeit von Kaviar im Inland je nach Salz- und Boraxanteil sowie der Art des Kaviars.
Der beste Weg, die Qualität des Kaviars zu erhalten, ist die Lagerung im Kühlschrank. Um die Temperatur im Kühlschrank zu regulieren, ist die Verwendung von Kühlakkus um die Dose herum effektiv, um die Qualität des Kaviars zu bewahren. Kaviar-Dosen werden nach dem Verpacken vakuumiert, um Kontamination zu verhindern und mehr Kaviar zu konservieren. Kaviar kann nach dem Öffnen des Deckels 5 Tage lang verwendet werden.
| Weight |
125gr ,250gr ,30gr ,500gr ,50gr |
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